© Foto:
Café Mauritz i Skibhuskvarteret
Hos Café Mauritz er kvalitet og bæredygtighed i fokus. Det gælder udvælgelse og indkøb af råvarer og ikke mindst i forbindelse med tilberedningen. Derfor kan vi med stolthed fortælle, at vi anvender friske råvarer, som nøje er udvalgt efter den bedste kvalitet. Vi bruger hjemmelavede dressinger efter vores egne opskrifter og får hakket oksekød leveret fra den fynske Grambogård dyrevelfærd.
Desuden er vores kaffe fairtraide-mærket og håndristet i Middelfart hos The Brew Company. Alt bliver tilberedt med hjertet og der er noget for enhver smag. Menuen består af brunch, snacks, salater, sandwiches, burgere, ribeye, mørbrad, spareribs, desserter samt milkshakes, drinks, kaffe og meget mere.