BRØD - a Danish Bread Studio

Bageriet i Kongensgade går op i deres håndværk med liv og sjæl. Her kan du købe gourmetbrød, boller og smørbagte specialiteter og du må ikke snyde dig selv for deres brunsvigersnegl og / eller marcipansnegl. Deres brød er lækkert og koldhævet og det kan smages. Selve butikken er indrettet som bageri og café, så du kan også nyde deres bagværk på stedet mens du sidder og kigger ud på de forbipasserende i gågaden. 

Ud over bagværk er kaffe også en passion her. De udvælger selv deres bønner og rister dem i deres eget mikroristeri. Bønnerne kommer fra Colombia, Nicaragua, Brasilien og Etiopien og deres egen kaffeblandinger kan købes i butikken eller online på deres hjemmeside.

Hvis du synes du er stødt på BRØD andre steder er det ikke umuligt - denne fynske minikæde har også en butik i Vestergade i Odense samt en i Svendborg.